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屋顶风机对厨房的重要意义有哪些?

2020-12-18 11:39:46

 对于饮食业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常作业,油烟净化则仅仅厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。厨房排烟系统中的各个组成部分,提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的规划选型准则,可用以指导饮食业油烟净化器的选型,进步油烟净化器的净化功率。所以高温排烟风机在厨房排烟系统起着举足轻重的作用,常用的房顶排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。

屋顶风机厂家


  屋顶风机答应全压起动或降压起动,但应留意,全压起动时的电流为5~7倍的额定电流,降压起动转距与电压平方成正比,当电网容量缺乏时,应选用降压起动。双速风机试车时,应先发动低速,并检查旋转方向是否正确;起动高速时必须待风机静止后再起,以防高速反向旋转,引起开关跳闸及电机受损。对离心风机和风机箱,所需电机功率是指在待定工况下,加上机械丢失与应有的储备量而言,并非出风口全开时所需的功率,如风机的出风口不接管道或未加外界阻力而进行空工作,则电机有焚毁的危险。
  以下是屋顶风机在厨房中的使用及特色分析: 榜首、轴流风机以前使用较多,但由于全压小,在装置油烟净化器后很少使用。
  第二、风机箱全压中等,风量能够调理,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口间隔中等的厨房排烟系统中选用。
  第三、离心风机全压和风量都能够调理,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。
以上内容由山东防爆屋顶风机厂家整理。

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